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Formazione micologica di base. Apriamo la stagione autunnale il 9 settembre

corso di micologiaAspettando l’arrivo dell’autunno, abbiamo già programmato un corso di micologia di base idoneo al conseguimento dell’attestato di frequenza necessario per richiedere  tesserino nominativo regionale per la raccolta dei funghi spontanei in tutta la Sicilia (legge regionale n. 3 del 01/02/2006).

Il corso si svolgerà a Palermo da lunedì 09 a venerdì 13 settembre 2019. Nella mattinata di domenica 15 settembre si svolgerà l’escursione con l’interessante attività formativa in bosco.

Le lezioni si terranno a Palermo presso la sede del Gruppo Micologico Siciliano (via Giorgio Castriota, 1). Per venire incontro alle esigenze di chi lavora, si svolgeranno nelle ore serali dalle 20,00 alle 23,00.

Questa volta una novità: allunghiamo di un giorno per dedicare una serata ai tartufi. Ne parleremo con Mario Prestifilippo.

Sono aperte le iscrizioni

Per informazioni telefonare al 348 671 1661 – 346 837 6282

Week-end micologico nel parco delle Madonie (Petralia Sottana)

tartufi

Un fine settimana di micologia a contatto con la natura alla ricerca di funghi e tartufi con micologo Mario Prestifilippo e i suoi cani e con gli esperti del Gruppo Micologico Siciliano.

Pacchetto economico della manifestazione:
Tre giorni due notti a pensione completa dalla cena di venerdì 10 maggio al pranzo di domenica 12 maggio – 120 euro in camera doppia e 150 euro in camera singola. In  più è prevista la tassa di iscrizione di 10 euro per i soci e di 20 euro per simpatizzanti.

Siccome a Petralia Sottana non c’è un hotel, ma numerosi b&b e case vacanze saremo alloggiati in alcuni di questi che si trovano tutti dentro il centro abitato.
Le cene e i pranzi, invece, verranno consumati tutti insieme nelle trattorie e/o ristoranti di Petralia.
Naturalmente il trasferimento da Palermo a Petralia Sottana si effettua con mezzo proprio e i costi come di consueto verranno suddivisi tra gli occupanti le singole automobili.
Chi volesse partecipare è pregato di comunicarlo telefonicamente al presidente Mario Tamburello al numero 348 6711661 o 346 837 6282 entro e non oltre le ore 20 di giovedi 8 maggio.
Vi attendiamo numerosi!

Si apre il nuovo anno micologico con un corso primaverile dal 09 al 13 aprile

corsoSi apre il nuovo anno micologico con un corso primaverile di micologia di base.

Il corso che si svolgerà a Palermo dal 09 al 13 aprile 2019 è valido per il rilascio dell’attestato di frequenza necessario per ottenere il tesserino nominativo regionale per la raccolta dei funghi spontanei in tutta la Sicilia (legge regionale n. 3 del 01/02/2006).

Sono aperte le iscrizioni

Per informazioni telefonare al 348 671 1661 – 346 837 6282

Il XII Meeting di primavera per celebrare l’apertura della nuova stagione micologica

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L’ultimo week-end di marzo sarà rivolto alla esplorazione della natura e cultura siciliana.
Nei giorni compresi da venerdì 29 a domenica 31 marzo avremo modo di scoprire i sentieri naturalistici dell’entroterra siciliano, le curiosità su tartufi e funghi primaverili e esplorare sambuca di Sicilia, uno dei borghi più belli d’Italia.
Il programma dell’evento prevede anche degustazione dei prodotti tipici e un pranzo speciale a base di tartufi e funghi del luogo.

Di seguito il programma completo.

VENERDÌ 29 MARZO 2019

Ore 09.00  Partenza da Palermo con mezzi propri
Ore 10.30  Arrivo in hotel; registrazione e cocktail di benvenuto
Ore 13.00  Pranzo
Ore 15.00  Escursione con Mario Prestifilippo, Marco Morara e i loro cani alla ricerca del tartufo “bianchetto” di Sicilia (Tuber borchii)
Ore 18.00  Rientro in hotel e classificazione degli esemplari raccolti. In alternativa visita a Sambuca di Sicilia, Borgo più bello d’Italia 2016
Ore 20.00  Cena e pernottamento

SABATO 30 MARZO 2019

Ore 07.00  Prima colazione in hotel
Ore 09.00  Escursione alla ricerca di funghi e tartufi
Ore 13.00  Pranzo
Ore 15.00  Convegno sul tema “Iniziative per la valorizzazione del tartufo siciliano”
Ore 20.00  Cena e pernottamento

DOMENICA 31 MARZO  2019

Ore 07.00  Prima colazione in hotel
Ore 09.00  Escursione nel bosco di Sambuca di Sicilia. Per gli accompagnatori visita a Santa Margherita Belìce
Ore 13.00 Pranzo speciale a base di tartufi e funghi del luogo alla Masseria Ruvettu con degustazione di prodotti tipici locali
Dopo il pranzo rientro in sede

PACCHETTO ECONOMICO DELLA MANIFESTAZIONE

Costo della intera manifestazione euro 150,00 in camera doppia ed euro 180,00 in camera singola.
Il pacchetto consiste in due pernottamenti, due prime colazioni, due pranzi, due cene in hotel, e un pranzo speciale a base di tartufi siciliani e funghi.
Quota di iscrizione euro 10,00 per i soci e familiari; euro 20,00 per simpatizzanti.

Per ulteriori informazioni telefonare al: 348 671 1661/ 346 837 6282 dal lunedì al venerdì dalle ore 17.00 alle ore 19.00.

Prenotazione obbligatoria entro il 10 marzo con versamento della quota di iscrizione e un anticipo di euro 50,00

E per finire il menù della Masseria Ruvettu (pranzo del 31 marzo)

ANTIPASTI DELLA MASSERIA
Carpaccio di manzo e tartufo
Bruschetta con burro e tartufo
Bruschetta con patate e tartufo
Caponata
Fiori di zucca in pastella
Peperonata con olive nere e capperi
Formaggi tipici locali

PRIMI
Risotto con tartufo
Busiate con ricotta e tartufo

SECONDI
Involtini al pistacchio
Medaglioni di filetto alle erbe aromatiche
Nodino di salsiccia e patate

Per finire: Cassatelle e caffè

in tavola acqua e vino locale

Dal 9 all’11 novembre a Campofelice di Roccella (Pa) il 4° corso autunnale di micologia

Macrolepiota procera corso funghi

Macrolepiota procera

Il quarto corso autunnale di micologia di base si svolgerà a Campofelice di Roccella (PA). Anche questo corso è finalizzato al rilascio dell’attestato valido per la richiesta del permesso di raccolta. Continua a leggere